山東建筑大學與古貝春集團達成戰(zhàn)略合作

7月24日，山東建筑大學與魯酒企業(yè)古貝春集團共同舉辦了校企產學研合作基地揭牌儀式。雙方達成戰(zhàn)略合作，同步啟動古貝春清代窖泥研究項目。山東省武城縣政府領導、古貝春集團領導、山東建筑大學相關負責同志、項目組專家團隊成員等，出席揭牌儀式并見證合作項目簽約。

山東省武城縣政府黨組成員、副縣長魏凱章，介紹了近年來武城縣多措并舉推動企業(yè)與高校及科研機構開展產學研合作情況。他表示，希望通過傳統(tǒng)產業(yè)科技賦能推動雙方在各自領域實現高質量發(fā)展。

山東建筑大學黨委委員、副校長邱立平和古貝春集團黨委書記、董事長徐秀菊，分別闡述了校企雙方的優(yōu)勢與資源，希望通過強強聯(lián)合、資源互補，在技術研究與成果轉化方面實現雙贏共促。

企業(yè)項目負責人、古貝春集團總經理張洪昌介紹了此次合作項目的產生背景及重要意義。隨后，張洪昌與學校項目負責人、山東建筑大學材料科學與工程學院青年教師房永廣簽訂了科研項目協(xié)議書。

據悉，山東建筑大學承接古貝春集團“清代古窖泥理化特征研究”項目，將對古貝春清代典型窖泥開展研究，對運河古道釀酒產業(yè)發(fā)展軌跡進行全面溯源。通過對企業(yè)現有窖池群窖泥進行培新研究，探索讓白酒品質提升的全新技術路徑，將進一步提升古貝春集團作為大運河釀造文化遺產傳承者的文化吸引力、品牌影響力，并促進校企合作高質量發(fā)展。（房永廣 閻曉涵）