安全落在“食”處，深圳龍華115所學校食安副校長上崗

中國教育報-中國教育新聞網訊（通訊員 翁球真 徐金妍 記者 劉盾）日前，為積極探索教育系統(tǒng)食品安全監(jiān)管服務新模式，深圳市市場監(jiān)督管理局龍華監(jiān)管局聯(lián)合深圳市龍華區(qū)教育局，舉辦龍華區(qū)學校食品安全副校長聘任儀式暨食品安全排查整治專項行動部署會。深圳市龍華區(qū)46名監(jiān)管人員被115所學校正式聘任為食品安全副校長。

會上，深圳市龍華區(qū)教育局、深圳市市場監(jiān)督管理局龍華監(jiān)管局分管負責人分別強調，相關人員要以更高的站位，增強校園食品安全監(jiān)管，聚焦日常管理短板，提升齊抓共管格局，以更強的擔當做好食品安全工作。深圳市市場監(jiān)督管理局龍華監(jiān)管局相關科室負責人介紹了《龍華區(qū)學校食品安全副校長聘任與管理辦法》，部署食品安全排查整治專項行動具體安排。

當天上午，深圳市龍華區(qū)教育局主要負責人率隊參觀食品安全教育基地，到龍華區(qū)第六幼兒園開展食品安全“兩個責任”包保督導檢查并召開專題會議。

重點強調，各單位務必高度重視校園安全工作，確保落實食品安全“四個最嚴”要求，壓緊壓實“兩個責任”，對照任務清單逐條逐項實施。此外，有關部門將持續(xù)開展“護苗促食安”行動，推進食堂量化提A工程，強化從業(yè)人員健康管理和宣傳培訓，嚴格落實試吃及陪餐等制度，持續(xù)深化“明廚亮灶”工程。

據(jù)悉，深圳市、龍華區(qū)副處級以上相關負責人嚴格落實包保責任，每季度至少開展一次督查，累計檢查單位721家次，整治隱患514處，嚴防嚴控嚴管食品風險。龍華區(qū)深化“互聯(lián)網+明廚亮灶”系統(tǒng)應用，推動校園食堂量化提級食品安全戰(zhàn)略任務，完成291家學校、幼兒園食堂量化提A工作。有關單位積極推進“護苗促食安”行動，通過“業(yè)務巡查+片區(qū)排查+交叉督查+提級檢查”，實施“網格化+地毯式”排查掃雷，切實保障師生飲食健康，持續(xù)打造“食安校園”。